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こちら、最近私がハマって取っている【海塩】です。iherbで購入しました。一般的な食塩にはナトリウム以外のミネラルはほぼ含まれていませんが、こちらにはマグネシウム・カリウム・カルシウムなどが多く含まれているため健康に良いとされています。詳しい健康効果につきましてはこちらをご覧ください。加工にまみれたドレッシングやたれなどを食べるよりも、無駄な化学物質やエネルギーを取らずに身体に良い成分だけを取り込めます。なんせ海水を塩田で干しただけというシンプルな製法ですから。

まず申し上げておきますが、普段使っている塩をこちらに変えるだけでみるみる血圧が下がるとか、痩せやすくなるという魔法のような効果はありません。いくらミネラルが豊富と言えども塩分ですので食べ過ぎれば不健康を招きます。あくまで普通の塩よりはほんの少し健康に寄与するかもね、という程度です。
ただ、こうして食べ物＝自分の身体に入る物の解像度を上げることは、結果的に自分自身の健康や体型・調子などに直結することなのでとても重要だと思っています。食べ物を美味しいかどうか、カロリーが高いか低いかだけで短絡的に判断するのではなく、身体の中でどんな役割を果たして、何が自分に返ってくるのかまで見れるようになると尚良いですね。

欠点と言えば若干粒が大きいのでそのまま温野菜やゆで卵にふりかけるとザラザラした歯触りがあります。調理に使えばすぐに溶けてなくなるので気になる方はそのほうが食べやすいかもしれません。また言語化が難しいのですが味があります。良い言い方をすればコク、悪い言い方をすれば苦みやえぐみ（そこまでひどくありません）があるので好みは別れそうではあります。ただ、あくまで塩なので食べられない人はいないでしょう。どうせ食べるなら少しでも健康に良いものをとお考えの方にはぜひおすすめです。

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